全球葡萄市场报告:中国成最大消费国,在过去十年中增长率最高
2019-09-25

近日,Indexbox发布了2019全球葡萄市场报告,报告对全球葡萄市场进行了深入分析,提供了按国家、消费、生产和价格发展以及全球贸易(进出口)划分的市场趋势和机遇的最新数据,预测了直至2025年的市场趋势和前景。


2018年,全球葡萄市场收入达1366亿美元,同比增长3.7%。这一数字反映的是生产商和进口商的总收入(不含物流成本、零售营销成本和零售商利润)。2007-2018年,市场价值以2.2%的平均年增长率稳定增长。2011年增长速度最为显著,比上年增长10%。在审查期间,全球葡萄市场在2018年达到了最高水平,在将来可能会稳步增长。


? 主要消费国家分布


中国仍是全球最大葡萄消费国,全年共消费1400万吨,是第二大消费国美国(690吨)的两倍,占总消费量的19%,排名第三的是意大利,共消费670万吨,占8.9%。



2007-2018年期间,中国葡萄消费以年均7.1%的速率增长;美国年均增长率为0.4%,增速较为温和;意大利年均增长率-0.3%。


市场价值方面,中国(213亿美元)、美国(151亿美元)和法国(139亿美元)成为2018年市场价值最高的三个国家,占全球总市场的37%。


就个人而言,2018年人均葡萄消费量最高的国家是意大利(113千克/人)、西班牙(113千克/人)和法国(92千克/人)。2007-2018年,中国实现了人均葡萄消费最显著的增长率,而其他主要消费国增长步伐较为缓慢。


? 2007-2018年生产及产量


2018年,全球葡萄产量达7600万吨,同比增长1.9%。2007-2018年,总产量以年均1.4%的速度稳步增长。部分年份波动较为明显,2013年增长最为显著,同比增长7.7%。全球葡萄产量在2015年达到7600万吨的峰值。然而,从2016年到2018年,产量仍处于较低水平。葡萄产量总体呈积极趋势,主要得益于收获面积有所增长。


2018年,全球平均葡萄产量达到每公顷11吨,比上年增长1.8%。


2007-2018年,产量以年均1.7%的速度稳固增长。2013年增长速度最快,同比增长5.9%。全球葡萄产量在2018年达到峰值,预计将在短期内保持增长。


? 2007-2018年收获面积


2018年全球葡萄收获面积为690万公顷,与上年持平。总体而言,葡萄收获面积继续呈现稳定趋势。2013年增长最为显著,同比增长1.8%。在审查期间,2007年专用于葡萄生产的收获面积达到了720万公顷的峰值;但2008-2018年期间,收获面积未能保持其增长势头。


? 2007-2018年出口


一、数量及价值


2018年,全球出口葡萄约460万吨,同比增长2.9%。2007-2018年期间,出口量以年均2.0%的速度增长。2011年增长率最高,比上年增长5.9%。全球出口在2018年达到峰值,预计将在短期内保持增长。


价值方面,2018年葡萄出口额为82亿美元。2007-2018年,出口总值以年均2.5%的速度增长。2011年的增长速度最快,出口同比增长14%。


二、主要出口国家


2018年,智利(72.7万吨),其次是意大利(46.2万吨)、美国(42万吨)、秘鲁(34.3万吨)、南非(32.4万吨)和荷兰(28.9万吨)为最大葡萄出口国,共占总出口量的56%。其他出口国家如下:中国香港特区(20.1万吨)、中国(1.9万吨)、阿富汗(17.6万吨)、印度(17.2万吨)、土耳其(16.6万吨)和西班牙(16.1万吨)。


2007-2018年,阿富汗在主要出口国中实现了最显著的出口增长率,而其他主要出口国增速保持平缓。


就价值而言,全球最大的葡萄市场是智利(12亿美元)、美国(9.25亿美元)和秘鲁(8.2亿美元),合计占全球出口总额的36%。其中,秘鲁的出口增长率在过去11年中创下了最高纪录。


三、出口价格


2018年,葡萄平均出口价格为每吨1806美元,比上年上涨2.8%。总体而言,葡萄出口价格继续呈现相对平稳的趋势格局。2011年增长速度最快,比上年增长7.8%。2014年,全球出口价格达到每吨1915美元的峰值;然而,从2015年到2018年,出口价格仍处于较低水平。


葡萄价格因原产国而异。价格最高的国家是荷兰(2706美元/吨),而阿富汗(595美元/吨)是最低的国家之一。


? 2007-2018年进口


一、数量及价值


2018年,全球进口葡萄450万吨,同比增长3.4%。2007-2018年期间,进口总量以年均2.3%的速度相对稳定增长,整个分析期内波动较小。2011年增长率最为显著,同比增长12%。全球进口在2018年达到峰值,预计将在短期内保持增长。


价值方面,2018年葡萄进口总额为85亿美元。2007-2018年期间,进口总值以年均3.2%的速度增长,并有一些较为明显的波动。其中,2008年增长速度最快,比上年增长13%。全球葡萄进口量在2018年达到峰值,预计在不久的将来仍将保持增长。


二、主要进口国家


2018,美国(58.7万吨)、中国(39.3万吨)、荷兰(38.6万吨)、德国(31.5万吨)、俄罗斯(29.6万吨)、英国(27.3万吨)、中国香港特区(23.8万吨)、加拿大(18.5万吨)、泰国(17.6万吨)、法国(11.8万吨)、波兰(11.5万吨)和墨西哥(9.7万吨)为主要葡萄进口国,合计占总进口量的71%。


2007-2018年,中国在主要进口国中增速最为显著,其他主要进口国增速较为平缓。


就价值而言,美国(10亿美元)、德国(7.5亿美元)和中国(7.43亿美元)成为2018年进口量最高的国家,占全球进口总量的30%。


三、进口价格


2018年,葡萄平均进口价格为每吨1905美元,与去年持平。其中2012年平均进口价格增长速度最快,同比增长11%,价格达到了每吨1999美元的峰值水平。2013-2018年,葡萄平均进口价格的增长保持在较低水平。


主要进口国的平均价格存在显著差异。2018年,价格最高的国家是英国(2535美元/吨),而俄罗斯(1094美元/吨)是最低的国家之一。


2007-2018年,泰国价格增长率最快,其他主要进口国保持稳定增速。


? 2019-2025年市场预测


受全球葡萄需求不断增长的推动,预计未来七年市场将继续呈上升趋势。市场表现预计将保持目前的趋势,未来七年预计复合年增长率为+1.3%,预计到2025年底,市场容量将达到8300万吨。



(文章来源:国际果蔬)