上海市食药监局赴西郊国际开展节前食品安全检查
2017-02-24

为切实做好春节期间食品安全监管工作,规范食品市场秩序,严防重大食品安全事故发生,确保上海菜篮子稳定供应和市民食品安全,125日,上海市食品药品监督管理局局长阎祖强带队检查上海西郊国际农产品交易有限公司食品安全,光明食品集团总裁董勤,以及蔬菜集团、西郊国际党委书记、董事长王永芳,总经理吴梦秋陪同检查。



阎祖强一行来到西郊国际市场内的蔬菜交易区、果品交易区、白条肉类交易区、分割肉交易区、检测中心等地,对农产品批发销售的各个环节进行了详细检查和询问了解。西郊国董事长王永芳介绍说,西郊国际立足“一级批、全覆盖、现代化、国际化”的城市主中心批发市场建设目标,以“智能化、网络化、溯源化”为手段,建立“上控源头、中控平台、下控终端”的食安管控体系,实现“来源可控、去向可查、责任可究”。在源头管控上,以“三品三化”(品牌、品种、品质,标准化、规模化、包装化)对接生产基地,筑牢源头防护墙。同时,西郊国际试行二维码管理系统,初步先对场内蔬果和肉类进行电子交易系统和二维码系统的对接,逐步扩展到场内全部品类客商。通过扫描二维码系,下家采购商能了解每个摊位的经营品种、交易量、产地、检测情况甚至商户营业执照,将线上线下有机结合,便于食品安全和产品追溯的线下管理,确保了商品品质和源头追溯。王董表示将充分发挥信息科技和平台技术的优势,将平台服务和网络科技紧密结合,更好地保障菜篮子供应,让市民吃到新鲜安全的农副产品。

阎祖强局长对西郊的二维码系统和追溯体系表示肯定,他认为食品安全是农批市场管理的重中之重,需严守防线,把控源头,规范操作,不断提高安全意识,把好每道关。(郑艳)